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Curious, ich glaube, Du wohnst leider nicht südlich genug. Ich dachte da an Tausi oder Fischerboot als Asylgewährende ;-)) Obwohl ich gerne das freie Bett bei Dir nutzen würde - stell Dir uns beide mal zusammen am Herd vor: ein Fläschchen Rotwein dabei und dann wird gekocht, bis die Schwarte kracht *lach*
Oups, so einen Bekannten könnte ich auch gebrauchen...
So, Bärlauch für Montag habe ich gerade schon bekommen. Wir nehmen zwar keinen Brückentag, bekommen aber trotzdem am Abend lieben Besuch zum Essen und eventuell auch Übernachten. Da ich 6 Gänge geplant habe, muss ich am Samstag einkaufen, am Sonntag Nachmittag vorbereiten (morgens sind in der alten Heimat unterwegs), damit ich am Montag nur noch das Allernotwendigste vorbereiten muss. Wollt Ihr wissen, was es gibt? Ich geh jetzt einfach mal davon aus: Salat mit Räucherfisch, Spargelsuppe, Blätterteig mit Käse und Tomaten, Spargel mit Bärlauchsauce und Kartoffeln, dazu eine Schinkenplatte, Käse, Tiramisú und Espresso dazu. Zur kalten Vorspeise gibt's 'nen leckeren Champus oder Crémant, zur Suppe einen leckeren Grauburgunder, zum Blätterteig darf's dann auch mein geliebter Primitivo sein, zum Spargel ebenfalls (wahlweise Weißwein) und zum Käse gibt's wieder einen kräftigen Roten. Begleitend natürlich frisches Baguette, Wasser und selbst gemachte Apfelsaftschorle mit Ingwerscheiben und Minze. Ich freu mich total auf's Kochen und auf's Essen. Wenn ich mir das so ansehe, gehe ich davon aus, dass die zwei bei uns schlafen, weil sie eh nicht mehr fahren können.
Zitat:Original geschrieben von Etoblau
Heute früh habe ich beschlossen umzuziehen: im Südosten und Osten der Republik ist schönes Wetter, wir haben seit Tagen (und Nächten) Regen und graue Wolken, das mag ich nicht mehr.
Wir haben noch ein Bett frei, bei uns scheint zwar Klärchen nicht, aber es sehr frühlingshaft warm. Aber für Nachmittag soll es schon wieder schön sonnig werden. Wir könnten den REgen gebrauchen.
Wir haben einen netten Bekannten, der im Kreis Bergstraße arbeitet. Jede Woche bringt der uns mind. 2 kg frischen Spargel mit. Mittlerweile beliefert er eine so große "Kundschaft", dass er den ganzen Kofferraum voll Spargel hat und deshalb auch immer einen guten Preis vereinbart mit seinem Spargelbauer,
Letzte Jahr besuchten wir für 4 Tage Potsdam und - rein zufällig - war an unserem Abfahrtstag Markt und ich habe zugeschlagen. 4 kg Beelitzer Spargel. Von der Qualität her war der genau so gut wie der von der Bergstraße.
Im Supermarkt kaufe ich deshalb lieber keinen Spargel.
hier wird es immer dubbiger- mehr sach ich hier nicht. Jessas Hölzle (Spargel) ist gar nicht mein Ding bäääähhh - meine Mom kann nach dem Spargelkauf auf dem Wochenmarkt dafür die Köpfe roh abfuttern...igitt !!!
Mir sind Bsp Käsespätzle mit meinem neuen Silit Spätzlesprofi- Mist wollte Link rein stellen funzt nicht :-((
jepp ich weiß Spargel ist gesund und gut fürs Hüftgold - aber Käsespätzle sau lecker und 1-2 Mal im Monat geht das schon :-))
Nenene, liebe Krebbel, es riecht nicht bei jedem. Bei ganz wenigen Menschen ist das anders. Wusste ich aber auch bis letztes Jahr nicht, da hat mir eine Freundin erzählt, dass sie diesen typischen Spargelgeruch bei sich nicht kennt. Und da wir erst gemeinsam gegessen hatten und hinterher selbstverständlich auch gemeinsam auf'm Klo waren, kann ich das bestätigen ;-)) Gestunken hab nur ich ;-(
Danke Oups, das Spargelsalatrezept ist toll und wird bestimmt mal nachgemacht. Grüner Spargel kommt bei mir nur im "Notfall" auf den Tisch, der ist mir zu "gemüsig". Ich mag zwar gerne alle Arten von Gemüse, aber wenn ich Spargel esse, dann muss es auch nach Spargel schmecken. Allerdings grüner UND weißer Spargel in Kombination ist okay, das ist was für's Auge.
Kwienchen, das ist eine ideale Wohnlage ;-)) Wir hatten mal das Glück, eine Spargelsaison lang von den Eltern eines Freundes, die in BW gegenüber von 'nem Spargelbauern wohnten, mit frischem Spargel in Paketen versorgt zu werden, da wollte ich sehr lange keinen im Geschäft gekauften mehr zubereiten und essen, so groß war der geschmackliche Unterschied. Denn oft wird der Spargel zum Transport bzw. bei längerer Aufbewahrung in Wasser gelegt, das geht zu Lasten des Geschmacks.
Wieso könnt ich jetzt direkt wieder loslaufen und Spargel kaufen? Lasst uns hier bitte über was anderes diskutieren, ich sabber sonst die Tastatur voll *lach*
Übrigens: ich bin auch inkognito im Forum unterwegs, denn hier im Unternehmen hätte niemand Verständnis für so etwas.
Heute früh habe ich beschlossen umzuziehen: im Südosten und Osten der Republik ist schönes Wetter, wir haben seit Tagen (und Nächten) Regen und graue Wolken, das mag ich nicht mehr.
*Grins*, ja Oups, das ist eine vollig normale biochemische Reaktion auf die speziellen entwässernden Inhaltsstoffe des Spargels. Das hat jeder, lediglich die Intensität ist bei jedem individuell unterschiedlich.
Ich esse Spargel auch sehr gerne und oft. Schwarzwurzel dagegen aber gar nicht.
Da hätte ich doch gleich mal eine etwas intime Frage. Riecht Ihr das auch immer, also beim Toilettengang, wenn Ihr Spargel gegessen habt????
Die Bärlauchsoße werde ich beim nächsten Spargelessen mal nachmachen. Das hört sich lecker an. Und nach dem Spargel im Backofen forsche ich mal nach. Da fällt mir auch gerade ein leckeres Rezept für einen Spargelsalat ein. Ich stelle es bei "Afterwork" ein.
war gestern mit cheffe unterwegs und konnte bis jetzt nicht reinschaun. Wir hatten gestern sehr schönes Wetter und ich hoffe dass es heute genauso schön wird, obwohl es gerade bewölkt ist ;-)
Snoofie89, ich freue mich dass es Dir wieder besser geht, und kann überhaupt nicht verstehen, dass Ärzte nicht auf so was kommen....
Pokerface, hier weiss keiner dass ich in diesem Forum unterwegs bin, aber einfach nur weil es sich nicht ergeben hat. Ich habe kein Problem es meinem Chef zu erzählen. Aber ich hätte es nicht gern wenn die anderen Damen es wüssten.... das würde mich stören, weil die bestimmt Mal hier reinschauen würden....
Spargel, ich mag nur grünen Spargel sehr lecker, aber dem weissen geht es mir wie Pokerface ich bekomme es nicht runter.
So, da ich gestern nicht im Büro war muss ich etwas nacharbeiten.... bis später!!
Ich freue mich schon auf das Wochenende - da werde ich meinen ersten Spargel für 2012 kaufen und zubereiten. Wenn bei uns Spargelzeit ist kommt nichts anderes auf den Tisch. Ich bekomme in täglich frisch gestochen zu kaufen. GöGa liebt ebenfalls Spargel. Ich lebe ja in der Hochburg des Spargels keine 20 m bin ich von einem Spargelfeld entfernt. Nach dem 24.06. Ist aber auch Schluss dann essen wir wieder anderes Gemüse oder Salat.
Krebbel, ich hab 'ne Zwiebel klein gewürfelt und in etwas Butter angeschwitzt, dann den klein gehackten Bärlauch (das war ungefähr ein Bund) draufgegeben, ein wenig braunen Zucker drüber getreut sowie Salz und ein wenig Pfeffer drauf gemahlen, dann habe ich Streichkäse darin schmelzen lassen und mit Spargelwasser abgelöscht, Muskat drüber gerieben und fertig war die Bärlauchsauce. Suchtfaktor ist extrem... Den Spargel mache ich übrigens im Backofen (dazu habe ich letztes oder vorletztes Jahr sehr viel geschrieben).
Pokerface, mein Rechner ist im Moment ein wenig out of order und beim Läppi-Doc, aber ich nutze GöGas Läppi abends - also schreib mir ruhig, ich freu mich.
Der Feierabend biegt gerade um die Ecke - tschüss denn, mit dem muss ich mich beschäftigen ;-))
Ohhhh ich liiiieeeebe Spargel - sehr zum Leidwesen meiner Töchter *motzmaulmeckerSchonwieederSpargel* - und es gibt mindestens 2x die Woche Spargel während der Spargelzeit.
Bärlauchsauce klingt interessant, Etoblau, wie hast du die gemacht?
Leider mag ich keinen Spargel - eine der wenigen Sachen, die ich nicht esse. Ich habe immer das Gefühl am Spargel zu ersticken bzw. bekomme Würgreize beim Essen. Das ist mit Sicherheit nur Einbildung und ich probiere es jedes Jahr auf's Neue - nur um wieder festzustellen, dass sich nichts bei mir geändert hat. Schwarzwurzeln esse ich und ich habe mir sagen lassen, dass die geschmacklich eigentlich ganz ähnlich sein sollen. Nun ja, es gibt Schlimmeres.
Eto, ich wollte Dir schon längst geschrieben haben, aber vor lauter Baustelle zu Hause komme ich so schlecht an meinen PC. Trotzdem werde ich es diese Woche abends probieren mich zum PC durchzukämpfen. Ich habe nämlich letzte Woche in der Toskana gebucht und wollte Dich mal fragen, ob Du das vielleicht kennst, wo wir hinfahren......
So, jetzt wird es aber Zeit, dass der Regen mal endlich aufhört. Ich komme von grauem Wetter in ein graues, verstaubtes zu Hause - da wird man ja depressiv.... ;-))
Hab gestern Abend Spargel mit Bärlauchsauce gemacht - es war göttlich. Die Sauce hab ich ohne Rezept gemacht und war mächtig stolz auf mich. Gibt's nächsten Montag direkt wieder (da haben wir Besuch).
Schönen Secretary's Day Euch allen (hier denkt natürlich kein Mensch dran - auch meine dezenten Hinweise haben noch nicht gefruchtet).
Ich habe hier auch Sonne ;-) und außerdem jetzt Feierabend, juhuuuu. Ich freue mich schon auf das Pflanzen meiner Blumen, die ich mir gestern erstanden habe.
Snoofie, Magnesiummangel fiel mir als erstes ein bei Deiner Schilderung... Aber gut, dass Dein Hausarzt erst mal gecheckt hat, ob etwas Bedrohliches der Hintergrund für Deine Beschwerden war. Mir ist allerdings unverständlich, dass er nicht auf die Magnesium-Geschichte gekommen ist...
@pokerface: also ich handhabe das auch ganz offen und meine bisherigen Arbeitgeber haben auch den Premiumzugang bezahlt.
bei meinem neuen Arbeitgeber hier muss ich mal fragen - bin ja noch nagelneu :-)
@snoofie: Meine Güte, wie alt ist denn dein Hausarzt? Und wenn der heftige Krämpfe von einer Venethrombose nicht unterscheiden kann, dann würde ich mir aber einen anderen suchen.
Mensch, Snoofie, da kannst du ja froh sein, dass letzten Freitag dein Chef da war und die prima Idee mit dem Magnesium hatte. Sonst hättest du womöglich noch den ganzen Tag Schmerzen gehabt. ;-)
Wäre übrigens auch mein Tipp an dich gewesen. Magnesiummangel ist meistens bei Krämpfen an angesagt. Übrigens auch bei Magenkrämpfen. Und bei Problemen mit "dringend zu erledigenden Geschäften" auch.
Ich habe letzte Woche einen halben Tag im Krankenhaus verbracht... Mir fing abends das linke Bein an wehzutun, wie ein anhaltender Krampf... Schmerztabletten haben nichts geholfen... War dann beim Hausarzt und er hat mich sofort ins KH geschickt mit Verdacht auf Thrombose... Ultraschall und Bluttest hat aber nichts ergeben... Zum Glück... Aber leider sind die Schmerzen nicht weggegangen... Am Freitag war es dann richtig schlimm, dass ich hier an der Arbeit schon Tränen in den Augen hatte... Chef sprach mich dann sogar an (wie peinlich...)... Er meinte dann, ich solle mir mal Magnesium in der Apotheke holen.. Habe ich dann sogar gemacht und genommen.. eine Stunde später waren die Schmerzen weg... Ich vermute mal, dass ich Magnesiummangel habe, bin mir aber nicht sicher, bin ja auch kein Arzt *grins* Werd das aber nochmal beim Hausarzt abklären lasen... Hatte das von euch auch schonmal jmd, also Beinschmerzen?...
Ich bin diese Woche fast cheflos... Der eine ist zu einer Schulung und der andere springt als irgendwo anders rum, nur nicht hier *g* Ich find das irgendwie entspannend *lach*
Ich habe die Woche nach Ostern schon Blumen auf den Balkon gepflanzt... Buchsbäumchen... Ein Weidenbäumchen... Petunien und Margeriten... Und ich ich habe noch Schnittlauch und Petersilie in einen Topf gesät,,, Letzte Woche hatte ich ganz schön Angst, vorallem um die Petuninen, hier hatte es nämlich Montag morgens geschneit! Aber bis jetzt sind sie nicht kaputt gegangen *g* Und wenn sie kaputt gehen liegt es wohl eher an meinem nicht vorhandenen grünen Daumen *lach*
Also meine Chefs wisse nicht, dass ich hier angemeldet bin, das soll auch so bleiben... Sonst spionieren sie noch oder so... Ich gebe hier zwar nicht so viel privates oder auch berufliches preis, aber trotzdem hätte ich ein komisches Gefühl dabei, wenn sie das wüssten... Aber interessante Frage, Pokerface! Wie sieht es denn bei den anderen aus?
Muss nun auch schon wieder los... Vor dem Mittagessen muss ich noch was dringendes fertig machen!
Wünsche allen eine restliche stressfreie Woche und viel viel Sonne! Leider ist hier davon noch nichts zu sehen, Himmel ist grau :-(
Wir, also meine allerbeste Kollegin und ich sind in unterschiedlichen Foren "unterwegs". Unsere Chefs wissen das auch und auch die Vorteile, die das hat. Und, Premium wird auch von meinem Arbeitgeber bezahlt. Toll, was?
ich habe mich ein bisserl rar gemacht, weil unsere Big-Tagung vor der Tür steht. Da geht momentan nicht so viel nebenher.
Sagt mal, weiß Euer Chef eigentlich, dass Ihr hier auf diesen Seiten mit anderen Kolleginnen im Austausch seid? Ich habe das meinem letzte Woche beim Beurteilungsgespräch erzählt und mein Chef war total begeistert
a) darüber, dass diese Seite existiert und
b) wir sie nutzen, um uns hier bei Fragen und Problemen auszutauschen.
Wie handhabt Ihr das? Habt Ihr Euren Chefs davon erzählt oder lasst Ihr es lieber? Meiner ist in der Beziehung total cool. Außerdem weiß er, dass mit hier bei Problemen geholfen werden kann und das findet er total klasse und nützlich. Das Private drumherum, da hat er kein Problem mit. Er hat gesagt, er wüßte, was er an mir hat... Süß, nicht?
Eine Passionsblume habe ich mir vor 2 Jahren gekauft. Blume konnte man damals aber noch nicht dazu sagen. Es war vielmehr ein ca. 30 cm langer Trieb.
Tatsächlich hatte ich es dann nach 3 Monaten geschafft, dass sich aus diesem Trieb eine große Pflanze entwickelt hat, die ich in einen Topf mit 25 cm Durchmesser und 40 cm Höhe einpflanzen musste, weil ich keine Lust hatte, jeden Tag literweise Wasser nachzugießen. Ein richtiger Säufer also.
Überwintert hat sie dann vorletztes Jahr in meinem Wintergarten und war dann den letzten Sommer mit weit mehr als 500 Blüten ein wahrer Glanzpunkt auf der Terrasse. Anscheinend hat sie sich dann aber -trotz regelmäßigen Düngens - verausgabt. Ich habe sie dann zum Überwintern im kalten Keller radikal abgeschnitten.
Vor einer Woche durfte sie dann wieder an die frische Luft und gibt Anlass zur Hoffnung. Erst Triebe sind in Sicht.... freu.
Guten Morgen,
ich habe ja leider nur einen Balkon, aber da wird es auch schon kräftig grün, irgendwie scheinen mich meine Pflanzen zu mögen, sie schlagen jedes Jahr wieder aus.
Nur die Passionsblumen scheint es zerlegt zu haben, da tut sich garnichts. Da werde ich wohl auch mal neue kaufen.
Ein bisschen was Blühendes habe ich auch schon, meine Mama hat mir zum Geburtstag zwei Blühpflänzchen in die Ampel gestellt.
ich habe mich gestern entschlossen, meine Terrassenblumen zu kaufen. Ein beständiger Frühling ist zwar noch nicht in Sicht, aber eas soll's. Bin dann wohl für den Rest der Woche nachmittags mit Einpflanzen beschäftigt. Schööööön.
Hallo guten Morgen, hier ist ja wenig los. Naja habt bestimmt alle viel zu tun. Aber unsere Verschollenen sind immer noch nicht aufgetaucht.
Ich hatte jetzt zwei Tage lang mordmäßige Kopfschmerzen, weiß auch nicht, woher das kam. Heute ist alle wie weg gepustet, habe mich gestern auf die Massagematte gelegt, bin beizeiten ins Bett gegangen, wahrscheinlich war ich ein wenig gestresst und mein Körper hat gesagt, jetzt reicht es.
Diese Woche soll es ja noch sehr schön vom Wetter her werden, zumindest bei uns, da freue ich mich doch schon wie Bolle, endlich meine Blumen pflanzen und alles im Garten wächst endlich.
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