Auslandsreise / ausländische Gäste

Flugzeugknigge

Nun, es fängt schon bei der Reise selbst an:

Fliegen Sie mit Linie oder Charter zu Ihrem Traumziel, sind gewisse Verhaltensregeln bereits im Flieger zu beachten:

- Begrüßen Sie Ihre Sitznachbarn
- Halten Sie sich nicht am Vordersitz fest, wenn Sie aufstehen
- Sprechen Sie nicht laut über andere Menschen - wer weiß, wer hinter Ihnen sitzt?
- Beschäftigen Sie Ihre Kinder mit Spielen oder Hörbüchern, so dass diese sich nicht zu schnell langweilen und es die anderen Mitreisenden büßen müssen
- Aggressionen am Kofferrondell sollten Sie vermeiden - wer wird denn gleich in die Luft gehen?

Im Traumland angekommen, haben Sie sich glücklicherweise bereits im Flugzeug oder Bahn die einfachsten Worte wie: "Danke", "Bitte", "Guten Tag", "Auf Wiedersehen" und "Entschuldigung" angeeignet. Selbst diese Kleinigkeiten zu beherrschen, sind schon die ersten Schritte zum "sanften Tourismus", der schon seit Jahrzenten von Touristikexperten gepredigt wird. Sie stimmen den Einheimischen glücklich und er fühlt sich verstanden. Haben Sie sich nicht auch manchmal gefragt, mit welcher Selbstverständlichkeit Angelsachsen Sie in Deutschland auf Englisch ansprechen? Es zaubert doch fast auf jedes Gesicht ein Lächeln, wenn ein kaum verständliches "Grüß Gott" oder sogar eine eingeübte Redewendung über die Lippen gebracht wird.

Welche Regeln sind nun aber in den einzelnen Ländern zu beachten? Hier nur ein kleiner Auszug der Weltkarte:

Vive la France

In Frankreich wird nicht viel über Privates oder Politik wird nicht viel gesprochen. Punkten können Sie allerdings, wenn Sie sich in französischer Geschichte auskennen.

Anders als in anderen Ländern darf man ruhig über das gute Essen sprechen, das einem vorgesetzt wird. Essen gehört in Frankreich zu den wichtigeren Dingen im Leben.

Im Restaurant oder Theater werden Ihnen die Plätze zugewiesen. Warten Sie also auf den Kellner, der Sie zu Ihrem Tisch führt.

Blumen als Gastgeschenke werden im Papier überreicht.

"In aeh di Spain(ah) evaehrrything is differrent!"

Diesen Ausspruch werden Sie zu vielen Themen und von vielen Spaniern hören. Ob es tatsächlich so ist?

Die Zeiteinteilung ist tatsächlich anders. Durch die heißen Sommer wird eine Siesta zwischen 14:00 und 16:00 eingehalten und sollte auch nicht durch Anrufe, schon gar nicht in Privathaushalten, gestört werden.

Zu Abend gegessen wird oft erst gegen 22:00 und das Nachtleben startet zu Sommerzeiten weit nach Mitternacht. Sind Sie privat eingeladen, sollten Sie ca. eine halbe Stunde nach dem angegebenen Zeitpunkt eintreffen. Im Geschäftsleben wäre dies aber ein Fauxpas - hier herrscht gerade für Deutsche Pünktlichkeit.

Im Restaurant begleichen Sie am besten immer den Gesamtbetrag. Wie die Rechnung dann untereinander aufgeteilt wird, interessiert die Kellner nicht.

Due espressi, per favore! - nicht zwei Expresso!

Ihr Reiseabstecher nach Italien wird nicht nur von Pasta und Rotwein begleitet sein. Ein italienisches Essen besteht aus mehr als nur Pasta und der Vorspeise folgen sowohl mittags als auch abends der bekannte "secondi" wie Fleisch oder Fisch in allen Variationen. Ein Kaffee nach dem Essen sollte in Italien möglichst ohne Milch zu sich genommen werden. Cappuccino oder Latte Macchiato werden morgens zum fast nicht vorhanden Frühstück getrunken oder nachmittags zum Kaffee. Nach dem Essen würden Sie sich mit so einem Getränk deutlich als Tourist outen.

Bedeckte Schultern und (Ge-) Beine in Gotteshäusern

Reisen Sie nach Griechenland oder in die Türkei, ist auch im 21. Jahrhundert eher auf konservative Kleidung zu achten, vor allem wenn Sie ins Landesinnere der Türkei reisen. Beim Betreten von Gotteshäusern sollten Frauen bedeckte Schultern haben und sowohl Mann als auch Frau ihre Beine bedecken. Trinkgeld sollte in beiden Ländern bis zu 20% betragen. Die Verabschiedung auf Türkisch heißt "Güle güle", hierbei ist aber zu beachten, dass nur der Zurückbleibende diese Worte spricht, niemals der Weggehende.
Reisen Sie eventuell weiter in arabische Länder, ist es üblich, sich beim Gespräch sehr nahe zu sein. Den Atem des Gesprächspartners zu spüren ist durchaus an der Tagesordnung. Sollten Sie dann Ihre gewohnte Distanz zum Gegenüber einnehmen wollen, kann dies missverstanden werden. Ihr Gesprächspartner denkt, er sei abstoßend und unangenehm. Erklären Sie deshalb Ihr Verhalten mit den uns vertrauten Distanzzonen.

Schmatzen und Rülpsen ist normal

Führt die Reise ins ferne Asien, zeigen in China beim Fisch essen alle Fischköpfe auf den Ehregast. Es kann sein, dass Sie sich durch die vielen starren Blicke vielleicht etwas beobachtet vorkommen. Und ja, es wird mit Stäbchen gegessen. Chinesen genießen ihr Essen klein geschnitten, was den Gebrauch von Stäbchen erleichtert. Worauf Sie achten sollten ist, dass Sie den Teller nie ganz leer essen. Dies ist ein Zeichen für Ihren Gastgeber, dass Sie nicht satt geworden sind.
Über Negatives wird nicht gerne gesprochen und ein eindeutiges "Nein" werden Sie nie in Asien vernehmen. Hier werden negative Dinge eher blumig umschrieben.
Wundern Sie sich nicht, wenn Ihre chinesischen Gesprächspartner öfter im Gespräch wegschauen und Sie nicht direkt anschauen - dies gehört mit zu ihrer kulturellen Eigenart. Ausfällige Gesten, zu denen u.a. auch das Schulterklopfen gehört, sind in China nicht angebracht. Die Hauptdevise heißt immer noch: "Nicht das Gesicht verlieren."

In Japan sollten Sie auf jeden Fall auf saubere und komplette Socken achten, da Sie in Restaurants Ihre Schuhe vor der Tür stehen lassen. Auch hier gilt ein aufgegessener Teller als ein Zeichen dafür, dass Sie noch hungrig sind. Die heißen Mini-Handtücher sind zum Hände säubern und nicht zum Gesichtwaschen gedacht. Für den Genuss von Kobe-Fleisch (massierte Rinder, die Bier zu trinken bekommen) müssen Sie allerdings tief in den Geldbeutel greifen - aber der Geschmack ist einzigartig. Frauen haben in Japan keine hohe Stellung, wundern Sie sich also nicht, wenn Sie als Frau hier keine besondere Aufmerksamkeit bekommen.

Der wilde Westen

Fahren Sie nicht Richtung Osten, sondern Richtung Westen, achten Sie beim Restaurantbesuch in den USA darauf, genügend Trinkgeld liegen zu lassen. Die Bedienungen leben dort davon - mehr als in Europa. 15% Trinkgeld ist die Mindestsumme. Glücklicherweise müssen Sie sich nicht den örtlichen Tischsitten anpassen und Ihren linken Arm beim Essen unterm Tisch verschwinden lassen. Essen Sie ruhig mit Messer und Gabel und schneiden Sie nicht vorher alles klein, um es dann peux á peux mit der Gabel zu essen. Kaffee wird grundsätzlich kostenfrei nachgeschenkt und Eiswasser wird zu jedem Essen serviert. Die Kleidung ist in den USA eher leger. Es fällt also überhaupt nicht auf, wenn Sie in Shorts und Turnschuhen durch die Stadt gehen. Allerdings können Sie öfter den Spruch lesen: "no shirt - no service" dies sollten Sie in Strandnähe also beherzigen. Die kleinsten Beträge können mit Kreditkarte bezahlt werden. Abgesehen natürlich vom Trinkgeld.

Sitten am Kap

Wer sich in südliche Gefilde wie Südafrika begibt, wird nicht nur kulinarische, sondern auch geografische Genüsse erleben. Das "Brai" (der offene Grill) fehlt in keinem südafrikanischen Haushalt und man wird oft zum Grillen mit vorherigem Sundowner eingeladen. Aufpassen sollten Sie in Südafrika wirklich auf die Kriminalität. Gehen Sie also niemals im Dunkeln alleine durch die Stadt und stellen Sie keinen Reichtum zur Schau.
Die Gastfreundlichkeit ist in Südafrika aber extrem ausgebildet und in den touristischen Regionen wie der Garden Route sind Sie immer ein gern gesehener Gast. Sie werden vielleicht erleben, dass einige Einheimische Ihnen bei der Überreichung von Gegenständen oder beim Händedruck die linke Hand unter den rechten Ellenbogen halten. Hiermit demonstrieren sie, dass sie Ihnen mit der anderen freien Hand nichts antun werden. Diese Geste wird vor allem in der Western Cape Region von dem Khosa-Stamm praktiziert. "Howzit" (how is it) ist die typische Begrüßung in Südafrika im alltäglichen Bereich. Nicht empfehlenswert im Geschäftsalltag zu benutzen. Ein Begrüßungskuss auf dem Mund unter Freunden ist keine Seltenheit. Seien Sie nicht erstaunt, wenn Sie diese Begrüßung auf der Straße sehen.