Magazin / Afterwork Rezept-Börse

Und wo bleiben die Rezepte???
 

Hallo,

hab jetzt noch ein gutes Rezept von meiner Kollegin bekommen. Scharfes Hähnchenchili! Das mach ich jetzt, überbacken mit Tortilliachips und dazu gibts Sangria.

Gruß
Samanta
 

Hallo Samantha,

mich würde es interessieren.
 

Hallo,

vielen Dank für die Tipps. Hab mich jetzt für Marrokanisches Gulasch mit Rindfleisch und Süßkartoffeln entschieden, dazu gibt es Baguette. Das kann ich gut vorbereiten. Wenn es schmeckt, stelle ich das Rezept gerne ein.

Viele Grüsse
Samanta
 

Schlemmerfilet,

z.B. dieses Rezept hier

http://www.chefkoch.de
 

Kleiner Nachtrag:

ich meinte den Uncle Bens Reis für die Microwelle!

Kann man ausnahmsweise sicher mal machen...
 

Hallo Samanta,
da hätt' ich eins, dass sich schon mehrfach bewährt hat:

5 mittlere Putenfiletstücke
1 Zucchini
2 Tomaten
2 Mozzarella
1 Knoblauchzehe (nach Geschmack)
Pfeffer, Salz
Olivenöl
Alufolie

5 größere Stücke Alufolie mit der glänzenden Seite nach oben auslegen, mit Olivenöl bestreichen.
Zucchini, Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Die Putenfilets auf der Oberseite 3-4 mal quer einschneiden.
Die Alufolienstücke mit Zucchini-Scheiben belegen,pfeffern, salzen, darauf die Putenfilets, dann die Tomaten-/Mozzarella-Scheiben in die Einschnitte stecken, mit Olivenöl beträufeln.
Mit Pfeffer und Salz würzen, Knoblauch in dünnen Scheiben verteilen.
Pakete schließen und auf ein Backblech stellen, im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 min. backen.
In den Paketen entwickelt sich viel Sauce (tiefe Teller nehmen).Dazu gibt es Baguette und/ oder Reis (Uncle Bens)!
Viele Grüße, Sylvia
 

Hallo,

ich suche ein schnelles Rezept für Abends, 5 Personen, dass ich gut vorbereiten kann! Sollte mit Fisch oder Fleisch sein, vielleicht ein Ofengericht!
Freue mich auf gute Vorschläge!

Viele Grüsse
Samanta